在中国传统文化中，寿木制作是一件极其讲究的事情，往往与家庭的重要成员、特别是逝去的亲人紧密相关。每当有人选择在某个具体日子制作寿木，总会有所纠结，想找到那个最吉利的时刻。2025年9月11日，这样一个特殊的日子，自然也引发了大家对寿木制作最佳时辰的探讨。

2025年9月11日的黄历信息中，与寿木制作相关的宜忌事项包括：宜除服、立碑、成服、修坟、天德（吉）、祭祀、迁坟；忌余事勿取。此外，黄历中还提到了干支、纳音、财神、喜神、福神、冲煞、值神、十二建除、二十八星宿、胎神占方、吉神宜趋、凶神宜忌、彭祖百忌等信息。

从宜忌事项来看，宜除服、立碑、成服、修坟、天德（吉）、祭祀、迁坟等都与寿木制作密切相关，表明这一天适宜进行与逝去亲人有关的仪式。而忌余事勿取则意味着不宜进行其他可能带来不利影响的活动。

结合五行、天干地支、纳音、神煞等因素，以下是对2025年9月11日几点寿木制作最合适的分析：

1. 吉时：根据黄历信息，2025年9月11日吉时为天德（吉），宜进行祭祀、迁坟等活动。因此，选择在天德吉时进行寿木制作，有利于逝去亲人的安宁。

2. 五行：2025年9月11日的纳音为桑拓木，与木属性相合。因此，在这一天选择木属性较强的时辰进行寿木制作，有利于逝去亲人的安宁。

3. 冲煞：2025年9月11日的冲煞为羊日冲牛（丁丑），意味着在这一天，属羊和属牛的人可能会遇到一些不利因素。为了避免这种情况，建议避开这些时辰进行寿木制作。

4. 彭祖百忌：2025年9月11日的彭祖百忌为“癸不词讼理弱敌强，未不服药毒气入肠”。这意味着在这一天，不宜进行诉讼和服用药物。因此，在制作寿木时，要避免与这些事项相关。

2025年9月11日最吉利的专属吉时表如下：

- 1:00-3:00癸丑时：诸事不宜，不宜制作寿木。

- 3:00-5:00甲寅时：吉，适宜制作寿木。

- 5:00-7:00乙卯时：吉，适宜制作寿木。

- 7:00-9:00丙辰时：凶，不宜制作寿木。

- 9:00-11:00丁巳时：吉，适宜制作寿木。

- 11:00-13:00戊午时：凶，不宜制作寿木。

- 13:00-15:00己未时：凶，不宜制作寿木。

- 15:00-17:00庚申时：吉，适宜制作寿木。

- 17:00-19:00辛酉时：凶，不宜制作寿木。

- 19:00-21:00壬戌时：吉，适宜制作寿木。

- 21:00-23:00癸亥时：吉，适宜制作寿木。

避坑提醒：

1. 冲煞生肖：属羊和属牛的人在这一天可能会遇到不利因素，建议避开这些时辰进行寿木制作。

2. 彭祖百忌：不宜进行诉讼和服用药物，避免在制作寿木时涉及这些事项。

建议：根据以上分析，2025年9月11日选择在3:00-5:00甲寅时、5:00-7:00乙卯时、9:00-11:00丁巳时、15:00-17:00庚申时、19:00-21:00壬戌时、21:00-23:00癸亥时进行寿木制作较为适宜。同时，避开属羊和属牛的人的时辰，以及不宜进行诉讼和服用药物的事项。